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台北市 / 華視新聞 宋燕旻 羅大偉 謝忠義 台北彰化報導冬至大家印象就是得要吃湯圓、拿湯圓拜祖先、地基主，但現在很多人家裡不開伙，該怎麼辦呢？不少人會改買麻糬、取代湯圓，因為都是糯米做的又包餡，基本上「本質」是一樣的，也讓彰化有兩間在地的麻糬老店，在冬至前幾天開始、排隊人潮大爆滿！長長的排隊人龍，等著的不是要買湯圓，而是要買麻糬！彰化這間開了51年的麻糬老店，冬至前可說是忙翻了，清晨開始就有人來排隊，即使要等上一兩個小時，也心甘情願！顧客 vs. 記者，排一個小時半(為什麼一定選擇今天來買要排那麼久？)因為從小就吃這間，所以都會跑來這邊來買，覺得很值得。記者 vs. 顧客，(排這兩個小時值得嗎？) 值得啊！不然怎麼會等，不值得早就跑了！就是喜歡吃這家。另外一間店，同樣也是大排長龍，也讓人很好奇，冬至不是該吃湯圓，怎麼會改吃麻糬呢？業者許世昌表示，冬至大家要買麻糬替代湯圓去拜拜，這個東西又不能放很久，所以就是當天買了要拜。原來，麻糬跟湯圓，都是糯米做的，也有包餡，現代人怕麻煩，不少人就改用麻糬來取代湯圓、拜祖先，外加上，黏呼呼的麻糬，吃起來也有一種團圓感，才會讓麻糬大賣。尤其彰化這兩間店家，都遵循古法製作，堅持當天手工現做，不管是鹹麻糬，還是充滿花生香的甜麻糬，人氣都很旺，也在冬至前，搶得一波商機！原始連結更多華視新聞報導 4芝麻湯圓＝1碗飯 小心越吃越「圓」 冬至吃湯圓不忌口 小心熱量爆表